Hagyományos étel
Almás-fahéjas sült sertéskaraj
2023. 06. 19. 14:33:40
Ez a sült sertéskaraj recept biztosan lenyűgözi a családot és vendégeket. A sertéskaraj szaftos és zsenge lesz, és finom szeletelt sült, karamellizált almával tálaljuk.
Kakastöke pörkölt taréjjal
2023. 06. 19. 14:27:52
A belsőségből készült ételek többnyire megosztják a nagyközönséget, elsősorban a hölgyek arcán lehet látni az érzelmek széles skáláját lefutni néhány másodpercek alatt egy nagy tányér gőzölgő pacal láttán. A kakashere egy másik olyan alapanyag, ami hasonló hullámokat gerjeszt maga körül és én magam sem merek belegondolni eme ékszerek fogyasztásának karmikus következményeibe.
Sós karamellás banános pite
2023. 06. 14. 14:04:56
Az édes, ragacsos házi karamellás, friss banános vajas pite tökéletes befejezése bármely pizzapartinak. Próbáld ki Ooni öntöttvas serpenyőben sütve, egy gombóc hideg vaníliafagyival tálalva. Garantáljuk, hogy mindenki odáig lesz érte.
BBQ csirkemell cézársalátával
2023. 06. 14. 14:01:28
A csirkemell sokak kedvence, könnyű és sovány baromfihús és pont ezen erényei miatt nem egyszerű úgy elkészíteni, hogy ne száradjon ki és szaftos maradjon. BBQ technikával, figyelve a hús megfelelő maghőmérsékletére tökéletesen elkészíthető. Persze fontos , hogy rövid pihentetés után azonnal és frissen fogyasszuk, ellenkező esetben elveszti a hús azokat a féltve őrzött szaftokat amit annyira szeretünk a húson belül tudni.
A majdnem Juicy Lucy
2023. 06. 14. 13:30:32
A Juicy Lucy a sajtburgerek királynője , egy közel 70 éves múlttal bíró hamburger, ami Minneapolisból indult el és azóta számtalan verziója került az asztalra. A koncepció viszont mindig ugyanaz, a sajt a húspogácsán belülre kerül de kicsit más állag , kicsit más külcsíny.
Hortobágyi palacsinta
2023. 01. 11. 16:05:33
Hozzávalók:
Palacsinta tészta
500 gr liszt
4 egész tojás
1 liter tej
50 gr olvasztott vaj
só
Csirkepaprikás
1 kg csirkecomb
100 gr kacsazsír
30 dkg vöröshagyma
2 db paradicsom
2 db paprika
1 db zöldhegyes
6 gerezd fokhagyma
50 gr paradicsom püré
csirke alaplé vagy húsleves
150 ml tejszín
100 gr tejföl
50 gr fűszerpaprika
só, bors, őrölt kömény
