Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookiek (süti) használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. További információkért olvassa el Adatvédelmi tájékoztatónkat.
50.000 Ft fölötti rendelés esetén a kiscsomag szállítás díjtalan.
Szaküzletünk minden hétköznap 9:00-17:00-ig nyitva tart! Címünk: 1097 Budapest, Illatos út 7/a

A majdnem Jucy Lucy

A Jucy Lucy a sajtburgerek királynője , egy közel 70 éves múlttal bíró hamburger, ami Minneapolisból indult el és azóta számtalan verziója került az asztalra. A koncepció viszont mindig ugyanaz, a sajt a húspogácsán belülre kerül de kicsit más állag , kicsit más külcsíny.

A Jucy Lucy tulajdonképpen egy olyan sajtburger, ahol a sajt nem a húspogácsára vagy húspogácsákra kerül és ott olvad el, beburkova azt, hanem két húspogácsa közé teszik a hús belsejébe. A sütés közben a sajt megolvad és segít abban is hogy a hús belseje szaftosabb maradjon.

Ez a burgercsoda valamikor az 1950es években tűnt föl Minneapolisban és két pub is magának tulajdonítja a recept eredetét. Természetesen a koncepciót megőrízve rengetek féle kombinációban létezik ez a burger, én is elkészítettem a magamét , zöldalma ralishel és rántott hagymakarikákkal. Természteseten faszán faszénen. :-)

A ralishhez apró kockákra vágtam a lilahagymát,savanyúuborkát,zöldalmát és paradicsomot. Ecettel,olajjal, sóval, borssal és cukorral ízesítettem. 

Íme a rétegrend:

  A végeredmény egy robosztus, szaftos, ízekben gazdag burger lett. Ajánlom mindenkinek hogy készítse el a saját verzióját.

Jó sütést!

Lúciusz , Picigurman

Tartalomhoz tartozó címkék: Hagyományos étel
Az oldal tetejére
Árukereső.hu
Árukereső.hu Árukereső.hu