Szendvics
Steak szendvics
2024. 04. 17. 14:53:17
Hozzávalók:
-1 db 20 dkg ribeye
-2db vöröshagyma
-só
-bors
-1ek barna cukor
-8dkg sós vaj
-1 kis csokor petrezselyem
-4 gerezd fokhagyma
-1tk pirospaprika
-1tk szőlőmagolaj
-3 ág kakukkfű,van kakukkfű
-1db bagett
1db paradicsomPulykás tonhalkrémes szendvics
2023. 06. 14. 13:55:59
A tonhal és bármilyen más hús párosítása nagyon idegen volt számomra, mikor először találkoztam a "Vitello tonatto"val azaz tonhalkrémes borjúval, ami az olasz konyha egyik klasszikus előétele. Aztán megkóstoltam és mondanom sem kell , hogy kellemesen csalódtam benne. Mikor pedig egy street food fesztiválon találkoztam egy sertéssültes, tonhalszószos szendviccsel azonnal rápróbáltam. Most ezzel a recepttel, tisztelgem az új ízekre való nyitottság oltára előtt.
