Meat Church
A BBQ Pitmasters című sikeres TV-műsorban való szereplés közben született meg a Meat Church. A márka víziója és megalkotása organikusan jött létre, miután a műsorra való felkészülés közben Matt megtudta, hogyan csomagolhatja professzionálisan egyedi fűszerkeverékeit. Matt azonnal elhatározta, hogy elkészíti saját fűszerkeverékét, és "Meat Church Holy Cow"-nak nevezi el. Így született meg nem tervezett módon a Meat Church. Ma Matt a húsfüstöléssel, alkotással, tanítással és azzal tölti az idejét, hogy megosztja másokkal húsos szenvedélyét. Matt számára a BBQ arról szól, hogy összehozza az embereket, segít az embereknek a BBQ-ismeretek bővítésében és csodálatos ételeket készítésében.