Édeskés ízvilágú szósz. Állaga közepesen vastag, szirup szerű, így gyorsan és egyenletesen adagolható. Remekül illik marhához, szárnyasokhoz és vadhúsokhoz is.
Hosszú sütésekhez próbáld ki mellé a hozzá tartozó BBQ fűszerkeveréket.