Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookiek (süti) használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. További információkért olvassa el Adatvédelmi tájékoztatónkat.
Szaküzletünk minden hétköznap 9:00-17:00-ig nyitva tart! Címünk: 1097 Budapest, Illatos út 7/a

Sertés

Fűszeres zsír, egy kis extrával

2024. 04. 17. 14:38:01

Hozzávalók:
100 gr szalonna

150 császár

125 gr kolbász

150 gr házi sült zsír

20 gr füstölt pirospaprika

Fél fej fokhagyma

1 közepes lilahagyma

Fél csomag ujhagy zöldje

Fél fej vöröshagyma

1 db tv paprika

1 db kápia paprika

Fél db zöld hegyes

Egy db paradicsom (ez esetben Fél marék koktél paradicsom)

Bors

Ízlés szerint só (vigyázni kell vele mert rengeteg az alapból sós termék)

Fokhagymás szűz, lepény kenyér

2024. 04. 17. 14:35:47

Hozzávalók:

Lepényhez:
35 dkg bl55 liszt
6 dkg olvasztott vaj
30 ml olaj
2 dl 3,5 %-os tej
6 gr  só

Szűzhöz:
-1 db  egész szűzpecsenye (kb 450 gr)
-200 mm főzőtejszín
-200 gramm 25% os tejföl
-150 ml száraz fehérbor vagy rozé
- só, bors
-egy csipet őrölt szerecsendió 

 

Dödölle

2024. 04. 17. 14:16:21

Hozzávalók:

700-800  gr sárga burgonya (kb. nettó 500 gr sütve, héj nélkül)

160 gr liszt

30 gr só

450 gr tejföl (lehetőleg 25%-os)

500 gr vöröshagyma

200 gr zsír

200 gr kolozsvári szalonna

Pirított malacfül, chilis burgonyapürével

2023. 06. 27. 16:44:49
Ropogós malacfül, lágyan csípős burgonyapürével - az ínyenceknek. Ez a finom fogás igényel némi előkészületet, de biztosíthatunk, hogy megéri ennyit foglalkozni vele.

Tócsni, szűzpecsenyés raguval

2023. 06. 27. 16:28:15
Egy klasszikus új köntösben. A tócsnit mindenki szereti. Bármilyen étkezés mellé eltudjuk képzelni, és bármilyen merész kombinációban megállja a helyét. Így van ez a szűzpecsenye esetében is - nagyon jól passzolnak egymáshoz.

Almás-fahéjas sült sertéskaraj

2023. 06. 19. 14:33:40
Ez a sült sertéskaraj recept biztosan lenyűgözi a családot és vendégeket. A sertéskaraj szaftos és zsenge lesz, és finom szeletelt sült, karamellizált almával tálaljuk.
Az oldal tetejére
Árukereső.hu
Árukereső.hu Árukereső.hu