Arthurs Bryant's

Arthur Bryant, a Kansas City legendás "oldalas-királya", a BBQ történelem egyik legismertebb alakja. Az általa kitalált szósz és fűszerkeverék (RUB) autentikus, fűszeres és gazdag ízvilággal bír. Harry Truman és Jimmy Carter volt amerikai elnököket is lenyűgözte az általa kitalált szósz, míg a NewYorker újságírója, Calvin Trillin szerint így jellemezte Bryant éttermét: "A legjobb istenverte étterem a világon"